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カフェからはじめる人を手段化しない経済
ゆっくり、いそげ
1,870円(税170円)
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ゆっくり、いそげ
1,870円(税170円)
カフェからはじめる人を手段化しない経済

◆ 働いても働いても幸せが遠のいていく
ように感じるのはなぜなのか。
金銭換算しにくい価値は失われるしかないのか。
「時間との戦い」は終わることがないのか。
この生きづらさの正体は何なのか。

経済を目的にすると、人が手段になる。

JR中央線・乗降客数最下位の西国分寺駅ーー
そこで全国1位のカフェをつくった著者が
挑戦する、
「理想と現実」を両立させる経済の形。

〈目次より〉
第1章 1キロ三〇〇〇円のクルミの向こうにある暮らしを守る方法
(クルミの里/日本の農業を守るには? ほか)/
第2章 テイクから入るか、ギブから入るか。それが問題だ
(クルミドコーヒーでポイントカードをやらない理由/事業の始まりは「テイク」と「ギブ」、どちらからか ほか)/
第3章 お金だけでない大事なものを大事にする仕組み
(「利子はコーヒーで払います」/ファンからの応援でCDをつくる ほか)/
第4章 「交換の原則」を変える/
(一八万回の「交換」/「お店にチラシを置いてもらいたい」 ほか)
第5章 人を「支援」する組織づくり
(外との交換と、内との交換/会社はボランティア組織? ほか)/
第6章 「私」が「私たち」になる
(「三つの円」/「私たち」とはどこまでか ほか)/
第7章 「時間」は敵か、それとも味方か(「五〇年続くお店にしたい」/そこにある、目に見えないもの ほか)
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