【10月19日入荷予定】当店大人気！『料理と利他』、『ええかげん論』 に続く、土井善晴氏のミシマ社さんから発売の�狃薛瓩涼叡�。もう面白いに決まってます！
味つけはせんでええんです
1,760円(税160円)
当店大人気！『料理と利他』、『ええかげん論』に続く、
土井善晴氏のミシマ社さんから発売の�狃薛瓩涼叡�
もう面白いに決まってます！
１０月１９日（木）入荷予定。
ご予約受付中。
土井善晴著
◆当店大人気！
政治学者の中島岳志氏との共著本『料理と利他』、『ええかげん論』
に続く、料理研究家の土井善晴氏の最新刊にして、ミシマ社さんから
発売の本としては、土井善晴氏�狠叡��瓩�いよいよ発売になります。
ミシマ社さんから、土井善晴氏の�狠叡��瓩箸い辰燭蕁�
もう面白いに決まってますね。
皆さまも是非↓
「なにもしない」料理が、
地球と私とあなたを救う。
土井節炸裂、一生ものの雑文集。
『ちゃぶ台』の名物連載、ついに書籍化！
レシピとは人の物語から生まれたお料理のメモ。
他人のレシピは他人の人生から生まれたもの。
でも本来、料理は自分の人生から生まれてくるものです。
それがあなたの料理です。
つたなくっても、自信がなくっても、私はいいと思います。
「味つけせんでええ」というのは、
それを大切にすることだと思っているのです。
一生懸命お料理すればそこにあなたがいるのです。
お料理するあなたが、あなたを守ってくれるのです。
――「まえがき」より
<目次より>
１ 料理という人間らしさ
２ 料理がひとを守ってくれる
３ 偶然を味方にする――「地球と料理」考
４ 味つけはせんでええんです
５ 料理する動物
６ パンドラの箱を開けるな！
土井善晴氏のミシマ社さんから発売の�狃薛瓩涼叡�
もう面白いに決まってます！
１０月１９日（木）入荷予定。
ご予約受付中。
土井善晴著
◆当店大人気！
政治学者の中島岳志氏との共著本『料理と利他』、『ええかげん論』
に続く、料理研究家の土井善晴氏の最新刊にして、ミシマ社さんから
発売の本としては、土井善晴氏�狠叡��瓩�いよいよ発売になります。
ミシマ社さんから、土井善晴氏の�狠叡��瓩箸い辰燭蕁�
もう面白いに決まってますね。
皆さまも是非↓
「なにもしない」料理が、
地球と私とあなたを救う。
土井節炸裂、一生ものの雑文集。
『ちゃぶ台』の名物連載、ついに書籍化！
レシピとは人の物語から生まれたお料理のメモ。
他人のレシピは他人の人生から生まれたもの。
でも本来、料理は自分の人生から生まれてくるものです。
それがあなたの料理です。
つたなくっても、自信がなくっても、私はいいと思います。
「味つけせんでええ」というのは、
それを大切にすることだと思っているのです。
一生懸命お料理すればそこにあなたがいるのです。
お料理するあなたが、あなたを守ってくれるのです。
――「まえがき」より
<目次より>
１ 料理という人間らしさ
２ 料理がひとを守ってくれる
３ 偶然を味方にする――「地球と料理」考
４ 味つけはせんでええんです
５ 料理する動物
６ パンドラの箱を開けるな！
