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「深読みのすすめ」『龍神からつながる強運人生』編でもご紹介。 大杉日香理さんおすすめ本。
一汁一菜でよいという提案
935円(税85円)
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一汁一菜でよいという提案
935円(税85円)
「深読みのすすめ」『龍神からつながる強運人生』編でもご紹介。
大杉日香理さんおすすめ本


魚豊著

◆2月5日(日)開催
「深読みのすすめ」『龍神からつながる強運人生』編にて
ご紹介の大杉日香理さんおすすめ本です。

日常の食事は、ご飯と具だくさんの味噌汁で充分。あれば漬物を添えましょう。
無理のない生活のリズムを作り、心身ともに健康であるために「一汁一菜」
という生き方をはじめてみませんかーー。
料理研究家・土井善晴による根源的かつ画期的な提言は、家庭料理に革命をもたらした。
一汁一菜の実践法を紹介しながら、食文化の変遷、日本人の心について考察する。
著者撮影の食卓風景も数多く掲載。

<目次より>
今、なぜ一汁一菜か/暮らしの寸法/毎日の食事/一汁一菜の実践/
作る人と食べる人/おいしさの原点/和食を初期化する/一汁一菜からはじまる楽しみ
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